今天有經典家常菜麻婆豆腐、本系列第一次出現的白花椰菜等等，而兩樣海鮮蚵仔、烏魚子都是下酒菜，適合拿來煮晚餐。

這一篇有自第一篇之後再次出現的豆干，上次拿來炒大蒜，這次是炒牛肉，另外還有經典菜色蒜蓉蒸蝦、基本的煎魚。泡菜豬肉用到了罐裝的泡菜，如果大家買了泡菜除了拿來單吃或像這篇拿來炒肉，也可以炒成我們極簡易系列的這一篇泡菜炒飯喔。

極簡易懶人料理系列也到了第四集了，大家有發現這個系列4篇就有3篇出現高麗菜嗎，高麗菜真的很好用。其他常出現的固定班底還有洋蔥、蛋之類的，平常想不到要買什麼的話可以先備好這些再來搭。