今天會有炒磨菇是因為前幾天去了ABV加勒比海餐酒館吃到了他們的百里香蘭姆炒菇,覺得太厲害了因此有了這個靈感。但我們只能說,自己煮的味道完全不一樣哈哈哈,畢竟調味料就用得不一樣了,不過就當台版炒蘑菇吃摟。
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簡易食譜
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這是菜色搭配系列的第一篇,這個系列特色是跟大家分享怎麼用簡單的食材、最基本的廚房工具且不複雜的烹調手法煮出一桌菜,不僅可以吃到食物的原形,吃得健康,而且烹調時間短,適合沒有太多時間想菜單、煮飯的上班族,或是就想要一切簡單的外宿族。