假日中午不想出門，家中食材不夠煮出一桌，前一天剩菜又不夠吃怎麼辦？
炒泡麵是你的好選擇。
5分鐘內立刻煮好一餐。馬上看下去 ↓
PS：若想健康一點，後面泡麵包付的調味料可以不要全放，以少量鹽代替即可。
食材準備：統一肉燥泡麵、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、前一天吃剩的菜
Note：這邊我們用到的剩菜是菜色搭配系列下酒菜篇出現的青椒肉絲喔。若有其他菜可自行加入。
第一步：泡麵拆開，丟進熱水中泡軟。同時準備乾鍋熱油。
第二步：在熱油鍋中先放入切碎的高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔拌炒一下，再接著把青椒肉絲(或其他剩菜)、泡麵丟入。
第三步：把泡麵包付的醬包調味料也丟下去，再拌一下，全部的菜跟醬都有mix在一起就完成了。
就長這樣
如果有湯的話看起來會稍微豐盛一點，這邊我們搭配的是當天要煮來配晚餐的的黃瓜雞湯。
Note：黃瓜雞湯有出現在我們的菜色搭配系列第四篇中。
這樣就可以當一餐，但又比單純吃泡麵還要飽。
外面賣的炒泡麵價錢60~100元不等，這樣在家自己煮不僅也很快速，而且成本其實超低，下次想簡單煮隨便吃就試試這樣吧。
這樣吃又太過簡單了嗎？想知道更多菜色搭配、料理方式？→立即前往查看居家下廚超簡單菜色搭配系列
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