這是菜色搭配系列的第一篇，這個系列特色是跟大家分享怎麼用簡單的食材、最基本的廚房工具且不複雜的烹調手法煮出一桌菜，不僅可以吃到食物的原形，吃得健康，而且烹調時間短，適合沒有太多時間想菜單、煮飯的上班族，或是就想要一切簡單的外宿族。